今回は一枚板の話から少し離れて、店長の食べ歩き。
何度もお邪魔している、守口の焼肉店「城八」さんへ。
赤い看板に昔ながらの暖簾。 この店構えを見ると「今日も焼肉や！」という気分になります。
何度来ても変わらない雰囲気と、 名物お母さんの元気な接客。 こういうお店、好きなんですよね。
城八に来たら、やっぱりハラミ
毎回楽しみにしているのがハラミ。
鉄板に乗せた瞬間から、 肉とタレの焼ける香りがたまりません。
柔らかくて、肉の旨味もしっかり。 何回来ても「やっぱり旨いな」と思わせてくれます。
城八に来たら、これは外せません。
バラも最高
そしてバラ。
脂の甘みと香ばしさ、 そこに城八のタレが合わさると最高です。
ハラミを食べて、バラを食べて、 ビールを一口。
結局これが一番ええ（笑）。
センマイはゴマ油でも旨い
もうひとつ好きなのがセンマイ。
コリコリした独特の食感がよく、 タレはもちろんですが、 ゴマ油で食べるのもめちゃくちゃ旨い。
肉の合間につまむのにも最高で、 酒も進みます。
そして城八といえば「名物お母さん」
美味しい肉はもちろんですが、 城八に何度も足を運びたくなる理由のひとつが、 名物お母さん。
元気で気さくで、とにかく楽しい。
お母さんとのやり取りも含めて「城八に来たなぁ」という感じがします。
長く続くお店には、 料理だけではない魅力があります。
旨い肉があって、 いつもの雰囲気があって、 いつもの人がいる。
何度も行きたくなる店って、 結局こういう店なんでしょうね。
行くなら予約がおすすめ
人気のお店なので、 行かれる際は予約しておくのがおすすめです。
ハラミ、バラ、センマイ。 今回も大満足。
守口で昔ながらの焼肉を楽しむなら「城八」。
また近いうちに行くと思います（笑）。
焼肉 城八
大阪府守口市南寺方北通2-16-4
TEL：06-6994-6278
※営業時間・定休日などは変更になる場合がありますので、ご来店前にご確認ください。
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